日本製・国産のおすすめ品をご紹介しています

タジン鍋

日本製・タジン鍋

最近、日本でも人気の出てきたタジン鍋は、モロッコの伝統的な土鍋の一種で、とんがり帽子のような独特な形をしています。このタジン鍋の人気の秘密は、野菜や肉を入れて火にかけるだけで、無水調理が手軽にできることです。素材のもつ本来の味を損なわず、野菜から出た水分だけで調理するので、栄養分を逃がさずにおいしい鍋料理ができます。

このタジン鍋は、いろいろなものが通販で購入できますが、その中でも人気があるのが日本製のタジン鍋です。
2007年に、安価な輸入土鍋から、調理中に有害な鉛やカドミウムが漏れ出したというニュースがありましたが、やはり調理器具は国内で製造したもののほうが安全、安心と言えます。

日本製のタジン鍋の殆どは、有害物質の安全基準をクリアしており、製品の性能も高くなっています。
輸入品のタジン鍋は直火にかけると割れやすいものや、焦げ付きやすいものなど、いろいろありますが、国産のものは、現代のライフスタイルに合わせ、直火のほかオーブンや電子レンジにも使え、食器洗い機にも対応したものが多くなっています。

また、日本伝統の焼き物と融合した、美濃焼のタジン鍋や、有田焼のタジン鍋、萬古焼のタジン鍋も人気があります。

日本製・タジン鍋の通販情報

日本製(made in Japan)のタジン鍋は、ヤフーショッピングや楽天市場から購入することができます。

●ヤフーショッピングで日本製のタジン鍋を見る

●日本製・タジン鍋一覧(楽天市場)



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